''Una bella storia Italiana di passione e amore''
INPA è stata fondata da Emilio Innocenti e dalla moglie Franca nel 1959 a Spicchio, una piccola frazione del comune di Vinci (FI). Oggi come allora, i figli ed i nipoti continuano la produzione di conserve con la stessa passione e dedizione che ci distingue da 60 anni, con un occhio all’innovazione tecnologica, alla digitalizzazione e alla sostenibilità ambientale.
Tradizione e innovazione
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Azioni concrete, risultati misurabili
INPA integra la gestione degli aspetti ambientali nei propri processi produttivi attraverso un Sistema di Gestione Ambientale, il monitoraggio delle risorse utilizzate e programmi di miglioramento periodicamente verificati. L’azienda è certificata secondo la norma ISO 14001 e rende disponibili i principali dati relativi alle proprie prestazioni attraverso la Dichiarazione Ambientale.
RISORSE IDRICHE
INPA monitora i consumi idrici legati alle attività produttive e individua interventi finalizzati a migliorare l’efficienza nell’utilizzo dell’acqua. Consumi e indicatori vengono rilevati e rendicontati all’interno della Dichiarazione Ambientale.
ENERGIA DA FONTI RINNOVABILI
INPA utilizza energia elettrica proveniente sia dal proprio impianto fotovoltaico sia dalla componente rinnovabile fornita dal proprio operatore energetico. Nel 2023 il 62,33% dell’energia elettrica complessivamente utilizzata dall’azienda proveniva da fonti rinnovabili.
GESTIONE E PREVENZIONE
INPA aggiorna periodicamente procedure e sistemi di controllo relativi agli aspetti ambientali delle proprie attività, compresa la gestione delle emergenze e l’utilizzo dei prodotti impiegati per pulizia e sanificazione.
IMBALLAGGI E PACKAGING
INPA monitora quantità e tipologie degli imballaggi impiegati nei propri processi e ricerca soluzioni volte a ottimizzarne l’utilizzo. Nel 2023 i vasi in vetro, espressi in peso, hanno rappresentato l’89,65% del totale degli imballaggi utilizzati. I dati relativi agli imballaggi e alla loro evoluzione sono riportati nella Dichiarazione Ambientale.
Le linee INPA
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Controllo qualità
Le analisi del nostro laboratorio sono verificate mensilmente da laboratori accreditati che partecipano a ring-test periodici. Il nostro laboratorio è garante della tracciabilità sull’intero nostro sistema produttivo avvalendosi di un gestionale all’avanguardia che gestisce i lotti delle materie e del prodotto finito con lettori di codice a barre. Ogni anno si effettuano:
Progetto INPA GREEN
Cofinanziato dal Bando Impresa Digitale 2025, Programma Regionale Toscana FESR 2021-2027 OP1 OS1, Azione 1.1.3 “Servizi per l’innovazione”, operazione CUP: D77H25002440009
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